OUR STORY
天童ブルワリーのストーリー
「麦芽」はビールの味・香り・色の決め手となる重要な原料。
素材選びにも余念がありません。
ご好評につき、お取り寄せも承っております。
最後まで一本一本手仕事で。確かな品質を、責任をもって皆様にお届けします。
1999年「湯あがりに、一杯」をコンセプトに湯坊いちらく館内に誕生した天童ブルワリー。
天童の豊かな伏流水をベースに、山形が誇る食材を取り入れた風味豊かなクラフトビールです。
ご滞在いただいた多くのお客様を虜にしてきた、自慢の一杯をどうぞお楽しみください。
クラフトビール、地ビールの
口コミサイト「Beer365」で、
天童ブルワリー『蕎麦ドライ』が
全国1位にランクインいたしました。
「麦芽」はビールの味・香り・色の決め手となる重要な原料。
素材選びにも余念がありません。
ご好評につき、お取り寄せも承っております。
最後まで一本一本手仕事で。確かな品質を、責任をもって皆様にお届けします。
@tendo_brewery
【ホップ畑でビール片手にランチ🍽】 白鷹産ホップで仕込んだビールを片手に ホップ畑でランチタイム🎶 こんな贅沢はないぜ！ と言わんばかりに、 終始この時間を噛み締めながら過ごしました☘️ この度、ゲストは皆様初めましてのお客様でしたが、 ビール好きは会った瞬間に友達になってしまいました🤝 流石、関係性を繋ぐ情熱プロ集団の一致団結は素晴らしいものでした😊🔥 ・ ・ #山形未知体験 #天童ブルワリー #tendobrewery #湯坊いちらく #白鷹町 #フレッシュホップビール #山形グルメ #山形観光 #山形イベント #ビアスタグラム #クラフトビール好きと繋がりたい #ビール女子 #ビール女子アワード #ビール女子さんぽ部 #ビール男子 #クラフトビール #クラフトビール愛好家 #ビールの旅 #天童温泉 #オクトーバーフェスト #東北旅行 #山形グルメ #山形旅行 #ホップ栽培 #農家直送 #ビール党 #ビールすきな人と繋がりたい #地方移住 #オールインクルーシブ #温泉女子 #山形ビアガーデン
【山形県ビールの生き証人、 槌谷さん】 「情熱を持って仕事をする様は素晴らしい」 そう教えてくださったのは その道60余年のホップ生産者、槌谷さんでした。 槌谷さんが作るホップは、それはもう見事且つ上質なホップです。 この度、朝摘みした白鷹ホップで造るフレッシュホップビールの“鼻腔を駆け抜ける芳醇な香り”を体験した周囲の観光事業事業者様の支えにより、一連の体験を旅行ツアーに昇華させることとなりました。 また何より、60余年のホップ栽培人生の中で、自らが栽培するホップ１００％でできたビールを始めて飲んだという槌谷氏の”涙”が、我々いちらくスタッフの情熱に火をつけました！！ "ビールの魂"の如く 職人の生き様が垣間見れた瞬間でもありました。 山形には無くしてはならないものがたくさんある。 その想いを届けるのが我々の役目だと強く感じました。 そんな槌谷さんとの出会いによって生まれた、白鷹町産フレッシュホップを使用したクラフトビールを現在天童ブルワリーで醸造中です！ 是非、槌谷さんとのストーリーと合わせてご賞味ください！ 📷: @bellmak1990 ・ ・ #山形未知体験 #天童ブルワリー #tendobrewery #湯坊いちらく #白鷹町 #フレッシュホップビール #山形グルメ #山形観光 #山形イベント #ビアスタグラム #クラフトビール好きと繋がりたい #ビール女子 #ビール女子アワード #ビール女子さんぽ部 #ビール男子 #クラフトビール #クラフトビール愛好家 #ビールの旅 #天童温泉 #オクトーバーフェスト #東北旅行 #山形グルメ #山形旅行 #ホップ栽培 #農家直送 #ビール党 #ビールすきな人と繋がりたい #地方移住 #オールインクルーシブ #温泉女子 #情熱人
『山形未知体験』とは、 湯坊いちらくが提唱する、旅を通して山形のディープな食の背景を巡る体験型ツアーのことです。 記念すべき第一回として、8月３日～４日にかけて「朝摘み生ホップ収穫＆ビールづくり IN白鷹町」が開催されました。 大変暑い中でしたが、 収穫体験は大成功！！ 参加者の皆さまも大喜びで、色んな意味でアツい一日でした。 また、この日仕込んだビールの完成に合わせ、秋には『天童温泉オクトーバーフェスト』を開催、9月30日と10月1日の２日間で行われる”キックオフパーティー”の中で、乾杯式を執り行います。 ご参加希望の方は Instagramプロフィールリンク🔗より 天童温泉オクトーバーフェストへお進みくださいませ🤝 📷: @bellmak1990 ・ ・ #山形未知体験 #天童ブルワリー #tendobrewery #湯坊いちらく #白鷹町 #フレッシュホップビール #山形グルメ #山形観光 #山形イベント #ビアスタグラム #クラフトビール好きと繋がりたい #ビール女子 #ビール女子アワード #ビール女子さんぽ部 #ビール男子 #クラフトビール #クラフトビール愛好家 #ビールの旅 #天童温泉 #オクトーバーフェスト #東北旅行 #山形グルメ #山形旅行 #ホップ栽培 #農家直送 #ビール党 #ビールすきな人と繋がりたい #地方移住 #晩酌女子 #オールインクルーシブ #温泉女子
＼＼山形未知体験／／ "どこにもない 再び出会えない 山形での一期一会" 山形県はかつてビールの原料である ホップ栽培における好適地であり 実は1968年まで日本一のホップ生産県でした！ しかしながら、その後輸入もののホップの台頭などにより、年々その数は減少の一途をたどり、ピーク時は約3000人程いた農家さんも、今では残り僅か30名まで減少。。。 放っておけば時と共に確実に失われていく貴重な財産です。 私たちは、その道60年の白鷹町ホップ農家・槌谷謙滋郎さんとタイアップし、朝摘み白鷹ホップを使って、その日のうちに生ホップビールを醸造する工程を体験型ツアーとして開催いたしました。 JR東日本びゅうツーリズム&セールスさんや地元観光業者のみなさまのお力を借り、猛暑の中ですが素晴らしいひと時を過ごすことができました！！ 究極の生ホップビールの完成に合わせて、 9/30〜10/1の二日間 天童温泉オクトーバーフェストキックオフパーティを行います🪅 ビール好きな方、地方再生に興味がある方、 是非ともご参加ください♪ ご参加希望の方は インスタグラムプロフィールトップから リンク🔗にて 天童温泉オクトーバーフェスト☘️ より ご予約お願いいたします。 素敵な動画ありがとうございます！ BIG THANKS @bellmak1990 #山形未知体験 #天童ブルワリー #tendobrewery #湯坊いちらく #白鷹町 #フレッシュホップビール #山形グルメ #山形観光 #山形イベント #ビアスタグラム #クラフトビール好きと繋がりたい #ビール女子 #ビール女子アワード #ビール女子さんぽ部 #ビール男子 #クラフトビール #クラフトビール愛好家 #ビールの旅
【新発売！セゾンビール】 天童ブルワリーより新ビール“セゾン”の提供をスタートいたしました！ セゾンは天童ブルワリー初のエールビールです。 「農家のビール」とも呼ばれ、もともとは農家さんが喉を潤すために作られたのが始まりと言われています👨🌾 天童ブルワリーの造るセゾンは、さっぱりとしながらスパイシーさを感じられ、最初の一杯目としてごくごくと飲めるようなビールをイメージしました！ 是非この季節にぴったりの爽快なセゾンビールでご滞在をお楽しみ下さいませ😊 ・ ・ #天童ブルワリー #tendobrewery #湯坊いちらく #湯坊いちらくtendospaandbrewery #クラフトビール醸造家 #セゾンビール #新ビール #オールインクルーシブの宿 #天童温泉 #山形グルメ #天童グルメ #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール愛好家 #クラフトビール #シュバルツ #黒ビール #ビアスタグラム #オールインクルーシブ #丸の内グルメ #丸の内ディナー #レトロポップ #昭和レトロ
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山形県白鷹町。 桜の開花とともに、この素晴らしい圃場で、この道一筋60余年の職人さんとホップ栽培〜ビール造りができること。我々ブルワーにとって、この上ない幸せです。 #ビールの魂 #白鷹町の風景 #クラフトビール #天童ブルワリー #湯坊いちらく #白鷹町 #ホップ畑 #農業体験 #ビアスタグラム #ビール部 #山形グルメ #ブルワリー #tendobrewery #湯坊いちらくtendospaandbrewery #ホップ栽培
限定醸造の新作登場！ ＊湯坊いちらく TENDO SPA ＆ BREWERY ＊DAEDOKO丸ビル店 ２店舗限定で、生ビールを先行発売いたします。 ロースト麦芽ならではの甘味とコク。 ラガー製法のドライな喉越し。 まだちょっぴり肌寒い、この季節にこそ美味しく楽しみたい、これぞシュヴァルツ。 是非一度、ご賞味くださいませ♪ #湯坊いちらく #tendobrewery #天童温泉 #山形グルメ #天童グルメ #クラフトビール #シュバルツ #黒ビール #ビアスタグラム #オールインクルーシブ #丸の内グルメ #丸の内ディナー #レトロポップ #昭和レトロ
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