OUR STORY
天童ブルワリーのストーリー
「麦芽」はビールの味・香り・色の決め手となる重要な原料。
素材選びにも余念がありません。
山形の澄んだまろやかな軟水は“ラガービール”造りに最適な条件です。
じっくり丁寧に煮沸し、モルトジュースを精製する『糖化』の工程。
低温長期熟成が生み出すキレとコク。
澄んだ黄金色は美味しいラガーのであることの証明です。
ご好評につき、お取り寄せも承っております。
最後まで一本一本手仕事で。確かな品質を、責任をもって皆様にお届けします。
受け継がれる伝統の味を生かしながら
個性あふれる新しいフレーバーをどんどんお届けできるように
これからも最高のビールを作り続けます。